【思予媽的幸福料理小廚房(1)】冬瓜排骨湯，食譜分享！
話說一直以來我都是一個職業婦女，無論之前當上班族，或是現在轉為部落客
除了沒有時間下廚之外，還有一個最大的原因就是：我天生患有”料理鎖喉症”，這是我自己取名的
不知道是否有人跟我一樣，就是我每次只要把生食煮成熟食之後，看著一桌我自己弄的食物，我會瞬間沒胃口，試過幾次，都是一樣，所以家庭”煮”婦跟我，從來不可能畫上等號
雖然，我知道外食對身體不好，雖然之前台灣爆發食安危機，但是，我還是無可奈何的餐餐都當”老外”(老外、老外、老外，三餐老是在外)
而最近，可能是老天爺憐憫我，讓我的健康出現了一道曙光
，就是，我老公的好友，搬來我們家附近啦！！！
重點是，他的老婆(思予媽)廚藝精湛，舉凡麻油雞湯、藥燉排骨、排骨酥湯、滷白菜、椒麻雞腿．．．等等，通通都難不倒她呢！
從他們搬來至今，我幾乎兩三天就有一頓豐盛美味的晚餐，你們知道嗎，就連拌麵的油蔥、炒菜的油、她也都堅持自己來，因為是煮給小孩、老公吃的，所以她寧願多花一點時間自己做，讓大家吃得健康、安心
吃著吃著，我忽然靈機一動想說，如果，她能把她的料理過程，都記錄下來分享給大家，那該有多好！
這樣大家按照她的方式，簡簡單單就都能跟我一樣，吃到這些充滿著愛的幸福美味料理啦！
老話一句，好東西就是要跟好朋友分享啊！思予媽也很阿莎力一口就答應我了！
嘿嘿！讓我們大家一起有口福、一起幸福肥、一起胖嘟嘟吧！
【思予媽的幸福料理小廚房(1)】冬瓜排骨湯，食譜分享！
自從轉職為家庭主婦後，漸漸發現原來下廚作料理不但能找回在職場上的成就感，也可以如此輕鬆愉快呢！
有了寶寶後，更是凡事以家人的健康為出發點，用最簡單的方式烹調出美味的家常料理！
今天就來跟大家分享這道：冬瓜排骨湯
有沒有人跟我一樣偶爾嘴破（可能是帶小孩容易火氣大），冬瓜有清熱解暑 、降暑解火的功效，也是便宜簡單好料理隨手可得的方便食材，下面就是我的懶人烹調法！
材料：
排骨 半斤
（子排或梅花排均可，或是到市場直接詢問豬肉攤販老闆最方便快速喔）
冬瓜 三片
老薑 些許
調味料:
鹽巴 適量
步驟：
1. 裝一鍋水，水量足夠淹過排骨的量即可
2. 將排骨用自來水沖洗乾淨，放到水中，煮滾後約一兩分鐘後取出排骨，將水倒掉
3. 將排骨再次用自來水或過濾水把雜質清洗乾淨
4. 再取一鍋乾淨的水，水量約鍋子的7分滿，放入洗淨的排骨及薑片
PS.是冷水放入排骨一起熬，因為家人愛喝熬出來白白的濃郁的湯頭，所以我偏向用瓦斯爐小火熬。但沒時間的人，電鍋就是大家的好幫手喔。
5.在熬煮的過程中還是會有雜質浮沫，記得要撈出倒掉，湯才不會混濁
6. 排骨湯熬到想要的程度後，就可以放入切好的冬瓜塊囉（因為冬瓜不適合久煮，容易化掉所以不要太早放才會有口感喔）
PS.像思予媽我都是熬煮2小時～這樣不但湯頭濃郁，排骨也會更軟嫩！
7.冬瓜放入後，再悶煮約二十分鐘，即可加入鹽巴調到個人適合的鹹度即可起鍋開飯啦！
以上就是思予媽簡單的分享冬瓜排骨湯，希望大家都能輕輕鬆鬆，簡簡單單就把健康又美味的料理，煮給最愛的家人吃哦！最後，這是我的小寶貝：思予，【思予媽的幸福料理小廚房】我們下次見！
請大家看完記得幫小梨推一下～
如果你覺得對你有幫助的話，記得請幫我按個讚，給我個鼓勵哦！
出國前可以參考：韓國自由行如何收行李大公開：
【韓國旅遊】：韓國首爾自由行，出國前如何收行李？衣服怎麼帶？哪些是必帶物品？清楚教學大公開！
出國如何上網：
（一）【Horizon（赫徠森）行動wifi上網分享器】
即日起透過下方連結預約，即可享有韓國、日本189元／日起（如有修改請以官網為主），且來回宅配取機免運！比官網優惠價更便宜哦！！！
預約網頁：https://www.horizon-wifi.com/index.php?prog=products&item=step1&favourable=judy（記得檢查訂單內的優惠代碼>>經銷商代碼KEY：judy，才享有專屬優惠哦！）
【Horizon（赫徠森）行動wifi上網分享器】出國旅遊超便利，無論是去韓國、日本、香港、泰國、美國等地！(內有網友專屬優惠，比官網更便宜哦！)
【韓國上網】濟州島5人同時上網使用實錄大公開，Horizon（赫徠森）行動wifi上網分享器，出國旅遊上網超划算又便利！(內有網友專屬優惠，比官網更便宜哦！)
（二）WI-HO！TelecomSquare（特樂通股份有限公司）
韓國／香港／新加坡／泰國／美國，都只要199元／日！！！！
而如果是透過下方連結預約，就可享有199元再打九折哦！
九折優惠預約網頁：http://www.telecomsquare.tw/index.php?shop_code=judy
【韓國上網】在韓國自由行，隨時享受4G上網快感，超好用WI-HO！行動分享器(wi-fi)～(內有九折優惠連結)
（三）韓國當地廠商：
【KT Olleh韓國4G/LTE無限上網吃到飽SIM卡】韓國上網超便利，一張SIM卡就搞定！(適用1～2人)
【首爾自由行】：到韓國上網，底要怎樣才划算呢？是租EGG？還是買WiFi prepaid card？
首爾食衣住行懶人包：
【韓國必吃】首爾美食推薦懶人包～去韓國沒吃過這些？那你就遜斃了！
【韓國必買】首爾購物懶人包～去韓國旅遊不知道要買啥的看這裡！
【韓國住宿】最新版：首爾住宿懶人包～昌德宮、明洞、東大門、東廟、新村、弘大、汝矣島、梨泰院、峨嵯山、南大門、光化門、鐘閣、忠武路、往十里，清楚飯店民宿地圖介紹！
【韓國必遊】首爾交通及體驗活動、必遊景點（超夯韓劇場景）懶人包～去韓國不知道要去哪的請進！
釜山食衣住行懶人包：
【釜山金海機場如何入境及如何搭車到市區】搭計程車、專車接送、輕軌(輕電鐵)+地鐵還是搭機場巴士，從下飛機到搭車，清楚路線教學報給你知！
【韓國必吃】釜山美食推薦懶人包～去釜山沒吃過這些？那你就遜斃了！（持續更新中）
【釜山飯店住宿推薦】釜山住宿懶人包～西面、南浦洞、釜山、海雲台、冬柏，清楚詳細介紹！
【韓國必買】釜山超好買，西面地下街、南浦洞光復路時裝街、HomePlus、CU超商、7-11，永遠逛不完買不夠之戰利品分享！
【韓國退稅】：釜山金海機場退稅超簡單！2016年6月最新版～詳細照片退稅步驟分享～
【自由行必備】KKday，讓你玩瘋全世界，輕鬆搞定你出國所有的行程、預約超夯門票、體驗當地活動，DIY讓你玩得開心、豐富又有深度！
這是我幫大家挑選的12個非常不錯的精選行程，有的地方我去過覺得很棒，有的是我想體驗的～
詳情請點：小梨推薦精選行程
其他住宿分享：
★首爾★
★1號線
新設洞站－9號精品酒店Hotel Boutique 9
東廟站－D7 Suites Residence
東大門站－東大門廣場JW萬豪酒店
鐘路五街站－中庭飯店Hotel Atrium
鐘路三街站－日安酒店Hotel Rian
鐘路三街站－鐘路設計師酒店Hotel The Designers Jongno
鐘閣站－鐘路區亞雲樹飯店
鐘閣站－光化門新羅舒泰飯店Shilla Stay Gwanghwamun
市廳站－廣場飯店-傲途格精選THE PLAZA Seoul, Autograph Collection
市廳站－Fraser Place Namdaemun Seoul
市廳站－明洞欣欣飯店
市廳站－黃金鬱金香M飯店Golden Tulip M Hotel
市廳站－黃金鬱金香M飯店-LINE Friends主題房
首爾站－萬盈飯店 Hotel MANU
首爾站－首爾南山福朋喜來登飯店Four Points by Sheraton Seoul Namsan
南營站－G STAY公寓飯店G Stay Residence
★2號線
東大門歷史文化公園站－美利來飯店Hotel Migliore Seoul
東大門歷史文化公園站－亞庫比飯店Acube Hotel
東大門歷史文化公園站－KY-Heritage Hotel Dongdaemun
東大門歷史文化公園站－東大門設計師酒店
東大門歷史文化公園站－Ekonomy Hotel Dongdaemun
東大門歷史文化公園站－The Mei Forestvill
東大門歷史文化公園站－首爾東大門宜必思大使飯店Ibis Ambassador Seoul Dongdaemun
梨大站－Ever8經濟型公寓
新村站－新村高爺
弘大站－弘大設計師飯店
弘大站－Seokyo Hotel 西橋飯店
弘大站－DW設計住宅
乙支路入口站－第一明洞酒店a FIRST Hotel Myeong dong
乙支路入口站－首爾樂天酒店Lotte Seoul Hotel
乙支路入口站－首爾宜必思明洞大使飯店(Ibis Ambassador Seoul Myeongdong)
乙支路入口站－皇冠公園飯店Crown Park Hotel
乙支路入口站－首爾皇家飯店Royal Hotel Seoul
乙支路入口站－Hotel 28 Myeongdong
乙支路3街站－樂天城市酒店Lotte City Hotel Myeongdong
乙支路4街站－早晨天空飯店Morning Sky Hotel
堂山站－閣樓酒店Hotel Loft
往十里站－美景飯店 Vision Hotel
宣陵站－江南設計師酒店Hotel The Designers
★3號線
忠武路站－明洞Doma飯店Hotel Doma Myeongdong(原：維拉套房酒店Vella Suite Hotel)
忠武路站－PJ飯店
忠武路站－Staz Hotel Myeongdong 2
忠武路站－Stay B飯店Stay B Hotel Myeongdong
新沙站－河畔飯店The Riverside Hotel
教大站－Seocho Artnouveaucity Residence
★4號線
Agoda訂房教學(如何預訂粉紅公主房)
明洞站－SKYPARK Central(粉紅公主房)
明洞站－SKYPARK1
明洞站－SKYPARK2
明洞站－SKYPARK3
明洞站－九樹飯店Nine Tree Hotel
明洞站－首爾明洞雅樂軒飯店Aloft Seoul Myeongdong
明洞站－Loisir Hotel
明洞站－樂天L7飯店Lotte Hotel L7 Myeongdong
明洞站－Days Hotel
明洞站－明洞克里多飯店Creto Hotel Myeongdong
明洞站－索拉利西鐵飯店Solaria Nishitetsu Hotel Seoul Myeongdong
明洞站－ibis Styles Ambassador Seoul Myeongdong
明洞站－Wons Ville酒店
明洞站－明洞新東方酒店
會賢站－Namsan City Hotel
★5號線
麻浦站－最佳西方精品飯店-首爾花園店
孔德站－Hotel Shillastay Mapo
光化門站－Koreana Hotel
汝矣島站－首爾港麗飯店Conrad Seoul Hotel
★6號線
梨泰院站－漢密爾頓酒店Hamilton Hotel Itaewon
梨泰院站－IP BOUTIQUE HOTEL
麻浦區廳站－Benikea Home the M Hotel
★9號線
彥州站－幸活飯店Glad Live Gangnam
新論峴站－江南OCLOUD飯店
國會議事堂站－格蘭德汝矣島酒店Glad Hotel Yeouido
國會議事堂站－列克星敦飯店Lexington Hotel
★全州
興甫家韓屋旅館Heungbuga Hanok
★釜山★
★1號線
西面站－Uniqstay青年旅館套房Uniqstay Hostel & Suite
西面站－阿班飯店Arban Hotel
西面站－豪德飯店Hound Hotel
西面站－釜山商務飯店Busan Business Hotel
西面站－釜山樂天飯店Lotte Hotel Busan
草梁站－城市最佳飯店Best In City Hotel
釜山站－釜山站BS飯店The BS Hotel Busan Station
釜山站－釜山站阿爾蒙德飯店Almond Hotel Busan Station
釜山站－釜山站K旅館1 (K-Guesthouse Busan Station 1)
中央站－釜山皇冠海港飯店Crown Harbor Hotel Busan
南浦站－釜山亞雲樹飯店Hotel Aventree Busan
南浦站－南浦阿里亞精品飯店Boutique Hotel Aria Nampo
札嘎其站－GNB飯店GNB Hotel
★2號線
Centum City站－海雲台Centum飯店Haeundae Centum Hotel
冬柏站－釜山柏悅飯店Park Hyatt Busan
冬柏站－釜山威斯汀朝鮮飯店The Westin Chosun Busan
海雲台站－艾麗西婭精品飯店ELYSIA BOUTIQUE HOTEL
海雲台站－釜山海雲台馨樂庭公寓式飯店Citadines Haeundae Busan
海雲台站－最佳西方飯店-海雲台店Best Western Haeundae Hotel
★大邱★
★1號線
中央路站－畫廊飯店Gallery Hotel
★2號線
新南站－伊爾迪斯麗晶飯店Eldis Regent Hotel
★濟州島★
濟州島－回憶飯店Memory In Jeju Pension
濟州島－春秋渡假村Spring & Autumn Resort
濟州島－古斯泰十二月飯店Goodstay December Hotel
訂房教學連結：【自由行必備】：Agoda世界訂房網，從此訂房輕輕鬆鬆，不必再求人！
好用的世界訂房網(右上角可選擇語言)，可立即知道房價及是否有房：
另外，小梨也有出濟州島的書，請大家多多支持一下哦！
金石堂：http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2017320017425
博客來：http://www.books.com.tw/products/0010619855
《首爾就該這樣慢慢玩2》詳細介紹及書籍內文更新請看：本書特色
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
小梨的書“首爾就該這樣慢慢玩”
誠品、金石堂、博客來及所有實體書店都有賣，請大家多多支持哦～
書籍內容更新：
P. 98的地圖：請點我
P.109的價錢：請點我
P.120的地圖：請點我
P.166的地圖：請點我
P.96的地圖：請點我
P.126的照片：請點我
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
購書請點圖片：
臉書留言