首爾美食 \ 黑白大廚外送員廚師開的度量中餐廳 預約方式,白種元 安成宰都稱讚的東坡肉,絕對必吃!

黑白大廚外送員廚師開的中式料理餐廳 度量도량,是我看了”黑白大廚”之後最想吃的餐廳之一。尤其是評審白種元及安成宰都鑽不絕口的東坡肉!看得我口水直流啊!於是我跟老爺在2024/10月首爾自由行就立馬衝去啦!由於東坡肉是每天限量的,且餐廳的座位有限,想吃的朋友們,快往下看姊的詳細介紹吧!

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接著我們開始進入主題吧~~~

外送員廚師在黑白大廚中的畫面

黑湯匙選拔賽 – 最強菜餚

安成宰評審的評語:我很重視青江菜的熟度,而你做得非常準確

1對1黑白大戰

這是外送員廚師在跟白敬來大廚對決製作的”東坡牛尾”
白種元評審給的評語是:
東坡肉的八角香味很重的話,容易引發兩極的反應
但這道料理的八角香味沒有很重,用得很節制

安承載評審的評語:
味道很香,吃下去之後也一直留有一股鮮味
跟肉的口感非常搭

呂敬來大廚(白湯匙)跟外送員廚師(黑湯匙)我都很喜歡。尤其是外送員廚師的態度,真的從頭到尾都很好,當宣布他贏了呂敬來大廚時,外送員廚師當場給呂敬來大廚跪下磕頭,以表謙卑恭敬,看了我超感動的!

黑白混和團體戰-餐廳任務

真的看得我口水直流啊!當下我就發誓,我一定要吃到它啦!!!

度量도량中餐廳的位置

標示如下,就位於地鐵景福宮站3號出口附近~

地圖來源:韓巢中文版韓國地圖

度量도량中餐廳的排隊流程

因為我最想吃的東坡肉目前得知是每天中餐及晚餐時段各25-30份(之後如有不同,請以餐廳現場公告為主),所以我們決定衝中餐時段的前25號之內!10/16當天我們跟好友王歐巴Wangoppa韓國包車旅遊,早上6:55到現場排隊
8:50工作人員開始發號碼單
我們拿到5號,工作人員告知10:05一定要準時回來,然後就可以先離開了
10:05準時回來
然後依照號碼單的順序排隊,依序使用CATCH TABLE 輸入韓國電話號碼、人數、及點菜,輸入完畢就可以先離開,外國人可請店員幫忙輸入,之後店員會用what’s app或IG跟你聯絡,告知你的用餐時間
CATCH TABLE目前是全韓文,大家如果看不懂,只能一邊使用翻譯APP、一邊點餐
這是招牌菜
我們點了招牌東坡肉,炸羊肉,檸檬糖醋肉,八寶菜及炸醬麵
輸入完畢之後,可以先到旁邊的小棚子坐著等,我們是第5組,11:00就收到了通知,可直接入座用餐。
請注意,一定要有號碼單,才能憑著號碼順序使用"CATCH TABLE "進行現場預約及點餐哦!

公告翻譯如下,以下有中文的都是用Papago APP 翻譯的:

度量도량中餐廳的店內照

當我們11:00再回去的時候,CATCH TABLE已經顯示中午時段額滿了~

度量도량中式料理餐廳,原本就是一家美食餐廳!!!

這是2樓的座位區

這是3樓的座位區

當天的小菜是榨菜及某種瓜

上菜啦~~~這是炸羊肉,完全沒有羊騷味,連平常不敢吃羊的我都覺得好吃捏~

由於八寶菜及炸醬麵都有跟海鮮拌炒,所以我就沒吃了,但看著老爺跟王歐巴他們邊吃邊稱讚,就知道都很美味了~

檸檬糖醋肉,跟沾醬分開放很讚!大家可以先單吃、再沾醬吃,都好吃!!!

招牌東坡肉真的超好吃!!!肥肉瘦肉的比例剛剛好,配著青江菜一起吃,我完全不用配飯,直接吃了4塊!!!

當天最最最開心的就是,當我們吃完準備要離開時,剛好遇到"外送員廚師"本人進來了!!!他超級親切又客氣,還問說 好吃嗎?當然好吃啊~~~~~

我們當天12:25離開,外面已經大排長龍的在排晚餐時段了~

以上分享給大家,度量도량中式料理餐廳,真心推薦!讚啦!

度量도량中餐廳的資訊

  • 韓文地址:서울 종로구 자하문로6길 6 2, 3층 \ 통의동 35-12
  • 營業時間:11:00 – 21:30 \ 14:30 – 17:00 休息時間 \ 13:30、20:30 最後點餐
  • 公休日:星期一
  • 電話:0507-1432-0210

★本BLOG文章僅代表我當次的親身體驗分享,如未來有任何不同之處,請以店家為主,另外關於美食好吃與否很主觀,我只會分享我喜歡的,但實在無法保證一定合你的口味、及所有店家永遠都持續營業,或是其服務及品質永遠不變,大家參考我的文章之後,請自行取捨決定,謝謝^0^

★每家餐廳都隨時有可能會調整『營業時間及公休,所以大家要去之前,請先自行查詢,以免白跑哦!

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