首爾美食＼高麗蔘雞湯，60年歷史老店的蔘雞湯，值得一吃再吃！
首爾美食推薦，在韓國我吃過很多家蔘雞湯，高麗蔘雞湯市廳總店고려삼계탕 시청본점創立於1960年，是韓國最早的蔘雞湯專賣店，至今美味始終如一，我在2020/2月首爾自由行吃過，念念不忘，所以在2022‧10、11月韓國自由行一到飯店首爾明洞相鐵喜普樂吉飯店放完行李，立馬走去吃！2023/1月首爾自由行又再去吃！想吃的朋友快往下看詳細介紹吧！
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接著我們開始進入主題吧～～～
回到主題，我們先來看一下地圖，高麗蔘雞湯餐廳的位置已標示在內，附近有貞洞觀景台及德壽宮、德壽宮石牆路都很推薦大家可以一併安排哦～
地圖來源：韓巢中文版韓國地圖
外觀長這樣
你們看看，自2017年至今，他一直都是米其林推薦餐廳呢！
MENU有四種語言翻譯，及清楚說明，點餐超容易
上菜啦！我們2022/10/23當天，點了最清爽的蔘雞湯，一人18000韓元
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說明一下，韓式蔘雞湯삼계탕，是韓國的傳統道地美食之一。是以一整隻嫩雞，在腹中塞入糯米、紅棗及人蔘燉煮而成，如下圖～
雞肉超嫩、湯頭很清甜！這就是我念念不忘的原因啦！！！因為我不喜歡人蔘味太重的蔘雞湯，它超級合我的口味！現在看到照片，又好想吃啊~~~
雞肉完全是原味，吃的時候，可以沾點鹽或沾醬一起吃哦～
下列是疫情前最後一次出國2020/2月首爾自由行時拍攝的，那次還有好友同行的，所以有加點炸雞(烤全雞)跟鮑魚粥，大家都覺得好吃~~~
這是那時老爺點的烏骨雞~~~
以上推薦給大家參考吧！
高麗蔘雞湯市廳總店 고려삼계탕 시청본점
地址：首爾市中區西小門洞55-3＼서울시 중구 서소문동 55-3
營業時間：10:30～21:00
★本BLOG文章僅代表我當次的親身體驗分享，如未來有任何不同之處，請以店家為主，另外關於美食好吃與否很主觀，我只會分享我喜歡的，但實在無法保證一定合你的口味、及所有店家永遠都持續營業，或是其服務及品質永遠不變，大家參考我的文章之後，請自行取捨決定，謝謝^0^
★每家餐廳都隨時有可能會調整『營業時間及公休』，所以大家要去之前，請先自行查詢，以免白跑哦！
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