首爾烤肉 \ 山清炭火花園烤肉 來自智異山山清的黑豬肉,好吃到爆炸!絕對必吃!只需現場用email即可預約~

首爾烤肉推薦 山清炭火花園烤肉산청숯불가든絕對是到首爾必吃的烤肉店!山清炭火花園烤肉店牛肉豬肉都有,本店位在首爾地鐵5號線515鉢山站附近,而我跟老爺在2024/2月首爾自由行去吃的是位於乙支路3街站附近的分店(2023/9月開幕),他們使用的是來自智異山山清的黑豬肉,肉質好到爆,超級好吃到爆炸!是我跟老爺現在心目中的天花板第一名烤肉店!有專人幫烤!炒飯也好吃!大家快往下看姊的詳細介紹吧!

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接著我們開始進入主題吧~~~

山清炭火花園烤肉乙支路3街店的位置

山清炭火花園烤肉乙支路3街店的位置如下,就在乙支路3街的小巷內~

地圖來源:韓巢中文版韓國地圖

山清炭火花園烤肉乙支路3街店的外觀

山清炭火花園烤肉乙支路3街店是11:30開始營業,我們2024/2/26大約11:20抵達,門口已經超多人了

如何預約

山清炭火花園烤肉乙支路3街店是採現場預約而且不用韓國手機號碼,只要有email即可預約,我覺得這樣超讚的。所以切記抵達後,要趕緊到門口的這台預約機預約~

先選擇語言,有繁體中文。

說明一下,這是CATCH TABLE預約機,它有APP可以下載,大家也可以先在台灣就下載+註冊,這樣去現場預約完成之後,候位資訊就會直接顯示在APP裡面了~

然後當天實際步驟順序我有點忘記了,因為當時超緊張的XDD,總之,就是依照機器指示,掃QRCode,及輸入email即可預約

輸入完成,我就收到email通知我的候位順序是12號,讚啦!

輪到時,必須要在3分鐘內出現,所以我們就在門口等

11:30一到,收到通知的即可進入店內

這是門口貼的,就是如果當天你預約了,但是在晚上9:50前都沒有收到通知的話,應該就是吃不到了,所以大家請中午來吧~~~

山清炭火花園烤肉是名符其實的用木炭的炭火來烤肉,因為我們在等的時候,就看到店員不斷的把燒好的炭火往裡面送

我們是12:05收到email通知我們入內~

山清炭火花園烤肉乙支路3街店的店內照

山清炭火花園烤肉乙支路3街店的裡面其實滿大的,座位也很多、很寬敞,所以用餐環境是舒服的,會需要到在外面排隊,主要是因為店員要桌邊幫烤,所以一次只能放店員能消化的組數入內,烤完一桌才能再放人進去,哈哈

後方是開放式的處理肉的區域,很像是我們的傳統市場,但是這裡不會聞到生肉味~因為整間店滿滿的都是烤肉的香味啦~

需要圍兜的請這裡自取

這是我們當天的位置,入座時炭火已經準備好了

放上烤網

在每個座位下方都有大塑膠袋,可以把外套跟包包裝進去,減少外套吸附大量的烤肉味,很讚~

山清炭火花園烤肉乙支路3街店的MENU

山清炭火花園烤肉使用的是來自智異山山清的黑豬肉,以下是關於山清黑豬肉以及沾醬、酒類的介紹,以下有中文的都是我用Papago APP 翻譯的:

這是烤肉的吃法介紹,總之就是先吃原味+少許桑鹽的,之後再配各種桌上的沾醬、小菜來吃~

接著,來點餐吧!!!

最多韓妞推薦的就是:

傳統鹽烤五花肉삼겹살 재래식 소금구이 (500g) 這是2人份58,000韓元(所以2個人去就是直接點這個即可),我們當天吃完烤肉,還有加點三清炒飯산청볶음밥 11,000원

旁邊是飲料類

老爺還點了一杯店員推薦的威士忌調酒6000韓元

以下就是搭配烤肉的各式沾醬及小菜啦~真的超級豐富的!!!

這就是傳統鹽烤五花肉(500g)

當天服務我們的店員剛好會說中文,所以她就邊烤邊介紹~她說晚上常常會有100多組的人在候位,尤其是假日的晚上更可怕,所以建議大家平日中午去XDDD

看到照片,我真的一直吞口水啊~~~天啊!!!好想吃啊!!!

威士忌highball

對了,右下的蒜頭是我們跟店員多要來烤的,因為我烤肉超愛配烤過的蒜頭一起吃

有店員幫烤真的超級讚!!!可以吃到烤得最恰到好處的、肉質超好的烤肉~~~完全不用擔心把肉烤焦、白白浪費好的肉啊~~~

接下來,就是各種的搭配來吃,真的都好好吃啊!!!

下圖這個是老爺的最最最愛!!!

下圖這個是我的最最最愛!!!

我們是吃完烤肉之後才加點炒飯,炒飯裡面有肉塊、荷包蛋、泡菜等等

可以用他們附的芝麻葉來包著吃~~~

總之,炒飯也好吃啦!!!

用餐完畢,別忘記,入口處有免費的草莓霜淇淋可以自己裝來吃哦~

山清炭火花園烤肉산청숯불가든真的超好吃,絕對是到首爾必吃的烤肉店!這家是我跟老爺現在心目中的天花板第一名烤肉店!有專人幫烤!肉質好到爆,超級好吃到爆炸!炒飯也好吃!大推大家平日去吃哦!

以上分享給大家參考~

山清炭火花園烤肉店的資訊

山清炭火花園烤肉乙支路3街店산청숯불가든 을지로

  • 韓文地址:서울 중구 을지로 114-6 1층 \ 을지로3가 343-1
  • 中文地址:首爾市中區乙支路114-6 1樓 \ 乙支路3街 343-1
  • 營業時間:11:30-23:00 \最後點餐21:50
  • 電話:0507-1367-8189

山清炭火花園烤肉麻谷店 산청숯불가든 마곡점

  • 韓文地址:서울 강서구 마곡중앙8로 85 1층 102~108호 \ 마곡동 791-9
  • 中文地址:首爾市江西區麻谷中央8路85 1樓102-108室 \ 麻谷洞 791-9
  • 營業時間:11:30-23:00 \最後點餐21:50
  • 電話:0507-1374-8189

★本BLOG文章僅代表我當次的親身體驗分享,如未來有任何不同之處,請以店家為主,另外關於美食好吃與否很主觀,我只會分享我喜歡的,但實在無法保證一定合你的口味、及所有店家永遠都持續營業,或是其服務及品質永遠不變,大家參考我的文章之後,請自行取捨決定,謝謝^0^

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