2023.05.21 釜山南浦洞美食 \ 元祖首爾蔘雞湯,雞肉軟嫩、湯頭濃郁,六十多年美食老店,值得一吃~ 釜山美食, 2023‧3、4月韓國自由行 釜山美食推薦,元祖首爾蔘雞湯서울삼계탕位於釜山南浦洞南浦街上,是我這次2023/3、4月韓國自由行在釜山吃的其中一家蔘雞湯,另一家是三五亭蔘雞湯삼오정(湯頭屬清湯)。元祖首爾蔘雞湯서울삼계탕於1960年開業至今,已是六十多年老店,網路評價超好!餐廳一直以來用黃芪和薏仁等藥材製成的高湯,並在雞肉內放入糯米、紅棗和栗子一起熬煮。另外 除了提供基本的蔘雞湯之外,還有添加了山蔘和鮑魚的蔘雞湯,以及電烤全雞... 繼續閱讀