首爾烤肉推薦\直火匠人(新堂站),又一家超人氣韓國烤肉餐廳,完全沒有過的新吃法!好吃到爆,一樣有桌邊幫烤服務!

直火匠人又是一家超厲害的韓國烤肉店,我是2023/3、4月韓國自由行跟韓國朋友一起去吃的,店內乾淨、肉質好、沾醬多元、也有桌邊幫烤服務,跟我一樣愛吃韓國烤肉的朋友,快一起往下看姊的詳細介紹吧!

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接著我們開始進入主題吧~~~

直火匠人직화장인烤肉店的地點標示如下,在”1″的位置

地圖來源:韓巢中文版韓國地圖

直火匠人직화장인烤肉店,距離地鐵新堂站2號出口較近,我們是2023/4/5晚上搭地鐵過去的~

直火匠人직화장인烤肉店的外觀長這樣

我們是17:17分到達的,當時還不用排隊,但之後越接近用餐時間人越多,就需要使用這台預約機(門口旁),可以選擇中文~~~

文字翻譯過後如下~至少要2人以上才能入場哦~~~

以下有中文的都是用Papago APP 翻譯的:

直火匠人직화장인烤肉店內寬敞、又乾淨,用餐很舒服~~~

他們的椅子是可以像這樣打開置物的,可以把包包跟外套放進去,很方便,也可以大大減少外套吸附烤肉味~

牆上掛有拋棄式圍兜,可以自行取用

餐具跟紙巾都在桌邊抽屜內

MENU如下

MENU翻譯如下,紅箭頭標示的是我們當天所有點的餐點

以下有中文的都是用Papago APP 翻譯的:

直火匠人직화장인烤肉店的特色之一,是烤盆底部有加入"稻殼米糠"

入座點餐完畢之後,就上炭火及烤盤

這些是沾醬及配菜

這是鹽巴

這裡是精選有大理石花紋的"豬頸肉"꽃화목살(一份17,000韓元)+形狀像金槍魚的腹部和背部的豬肉돈마구로살(一份18,000韓元)

這位幫烤的妹妹,是我2023/3、4月首爾自由行這一趟,遇到服務態度最最最好的韓國人,真的很喜歡她~~~

她會把烤好的肉,一一示範沾醬,就算是語言不通,也能清楚的知道可以怎麼吃

如下圖,有四種吃法~~~

我最愛這一種,沾花生醬後再沾麵包碎粒吃,是我完全沒有過的新吃法!好特別又新奇,一整個好吃到爆炸!!!

第一輪的肉都烤好了,我們邊吃邊聊天,真的是很舒適的用餐環境~~~

接著,韓國友人再加點了大醬排骨된장목갈비(一份16,000韓元)

服務人員便來加木炭及更換烤網

大醬排骨된장목갈비,是以特製醬油調味的柔軟濕潤的招牌排骨

這是醬拌冷麵장인비냉(8,000韓元)

烤好的排骨肉,可以先沾店家特製的沾醬,甜甜的很好吃

而我的韓國朋友,則是推薦了她自己發現的新吃法

就是配著冷麵一起吃,真的好好吃啊!!!!!!!!!!!!!!!!

真的只有韓國烤肉,才能超越韓國烤肉,這家直火匠人직화장인烤肉店,以後我一定也會常常去~

以上,推薦給跟我一樣喜歡吃韓國烤肉的朋友參考一下啦!

直火匠人직화장인

  • 韓文地址:서울 중구 난계로11길 5 1층\ 황학동 2492
  • 中文地址:首爾市中區蘭溪路11街5 \ 黄鶴洞 2492
  • 營業時間:16:00 – 22:00(21:30 最後點單)
  • 電話:0507-1358-2416

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